Klinkt Smakelijk
Klinkt Smakelijk | Zoete aardappel-pastasalade | Woensdag 10 juli

Klinkt Smakelijk | Zoete aardappel-pastasalade | Woensdag 10 juli

|

Week 2 is de week met Ferry Doedens als gastjury. In aflevering 3 van deze week heeft Alex zoete aardappel-pastasalade gemaakt in Klinkt Smakelijk. 


Dit recept is voor 4 personen en is te bereiden in 30 minuten. 

Ingrediënten: 

  • 1 zoete aardappel 
  • 1 zak pasta van 500 gram
  • 150 gram Tauge 
  • 1 prei
  • 1 peterselie
  • 1 ui 
  • 1 paprika mix (3 paprika’s)
  • 1 zakje oude kaas 
  • 1 zakje kaassaus
  • 1 zakje sperziebonen van 250 gram
  • 4 stuks koolvisfilet
  • Snuf peper
  • Snuf zout
  • 1 bouillonblokje

 

 

 Bereidingswijze: 

  1. Schil de aardappels, snijd deze in blokjes en laat het geheel in water koken met water en peper.
  2. Maak de restanten klein en laat deze in een andere pan koken voor een soepje.
  3. Snijd de groentes en laat deze even koken, bewaar de restanten voor een soepje.
  4. Kook de pasta.
  5. Bak de koolvis.

Smakelijk eten!