Klinkt Smakelijk
Klinkt Smakelijk | Citroenkip | Dinsdag 20 augustus

Klinkt Smakelijk | Citroenkip | Dinsdag 20 augustus

|

Week 8 is de week met Shirma Rouse als gastjury. In aflevering 2 van deze week heeft Yvonne citroenkip gemaakt in Klinkt Smakelijk. 

Dit gerecht is te bereiden in 60 minuten. 

Ingrediënten:  

  • Koriander
  • Boter
  • Olie
  • Knoflook
  • Kip
  • Olijven
  • Citroen
  • Saffraanpoeder
  • Zwarte peper
  • Zout
  • Water

 

  

 Bereidingswijze:

  1. Was de kip, en zet deze op in een pan met 3 soeplepels olijfolie, 2 soeplepels boter en een handje gesneden koriander, 2 teentjes geperste knoflook, saffraanpoeder en zout en peper.
  2. Laat dit allemaal 10 min goed aanbraden.
  3. Voeg hierna een glas water toe en laat dit opkoken.
  4. Laat het geheel vervolgens 45 minuten op zacht vuur sudderen en voeg na 45 minuten 100 gram olijven en citroen in 4 stukken toe.
  5. Laat het geheel nog 8 min sudderen en serveer het dan met stokbrood.

Smakelijk eten!