De Grote Tuinverbouwing
Zaterdag om 17:00
Skirtsteak en kebabsticks

Skirtsteak en kebabsticks

|

Jeremy pakt uit en maakt een heerlijk gerecht klaar voor de mannen in de tuin. Wil jij dit thuis ook proberen? Bekijk dan onderstaand recept!

Benodigdheden:
2 skirtsteaks 
Diverse kruiden
4 grote kruimige aardappelen
2 lepels hoemous 
Zaanse sausjes

Bereiding:
- Hak 1 deel van de skirtsteak met een groot mes tot gehakt, breng het op smaak met kruiden naar wens en kneed ze om een spies.
- Zet alle spiesen op de rotisserie en gaar deze 20 minuten op middelhoog vuur.
- Kruidt het andere deel van de skirt en rooster deze direct als een steak op hoog vuur 2 minuten aan beide kanten. Laat vervolgens 5 minuten rusten en snijd in dunne stukjes.
- Pof de aardappelen op de bbq in aluminiumfolie tot ze gaar zijn, knijp deze open en stop er een paar flinke lepels hoemoes in. 
- Serveer de skirtsteak en kebabsticks met de zaanse sausjes.

Eet smakelijk!